Ciasteczka waniliowe

Foto: © Sebastian Czapnik | Dreamstime.com

Składniki:

– 180g masła

– 350g mąki pszennej

– 200g cukru pudru

– 1 jajko

– 1 żółtko

– nasionka z 1 laski wanilii

– szczypta soli

Sposób przygotowania:

1. Wszystkie składniki włożyć do miski i wyrobić ciasto. 

2. Owinąć gotowe ciasto folią spożywczą i włożyć do lodówki na około 1 godzinę.

3. Po tym czasie podzielić ciasto na części i każdą z nich rozwałkować na grubość około 3 mm, podsypując delikatnie mąką. Następnie wykrawać ciasteczka za pomocą foremek.

4. Ułożyć ciasteczka na papierze do pieczenia, piec 11 minut w temperaturze 180 st.C.