Letnia sałatka z bobem

27.08.2017

0    295

Foto: © Sebastian Czapnik | Dreamstime.com

mm

Autor:

Anna Czapnik

mm

Autor:

Anna Czapnik

Składniki:

– ok. 2 szkl. obranego, ugotowanego bobu

– 2 duże pomidory

– 3 łyżki natki pietruszki

– 2łyżki szczypiorku

– 2 ząbki czosnku

– 2 łyżki soku z cytryny

– 2 łyżki oliwy z oliwek

– sól, pieprz

 

Sposób przygotowania:

1. Bób ugotować, obrać i ostudzić.

2. Pomidory pokroić w ósemki.

3. Natkę pietruszki i szczypior posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę.

4. Pomidory, bób, czosnek, natkę i szczypior wymieszać w misce. Dodać oliwę z oliwek, sok z cytryny i doprawić do smaku solą i pieprzem.

Facebook