Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Pasztet pieczarkowo-jajeczny

29.03.2018

0    160

Foto: © Sebastian Czapnik | Dreamstime.com

mm

Autor:

Anna Czapnik

mm

Autor:

Anna Czapnik

Składniki:
– 12 jajek
– 500g pieczarek
– 1 pęczek szczypiorku
– 1 pęczek natki z pietruszki
– 2 łyżki majonezu
– 1 łyżka śmietany 18%
– 1 średniej wielkości cebula
– 1/2 łyżeczki suszonej bazylii
– 1/2 łyżeczki suszonego majeranku
– 1/2 szklanki bułki tartej
– olej
Sposób przygotowania
1. Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w drobną kosteczkę.
2. Pieczarki obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
3. Cebulę drobno posiekać.
4. Na rozgrzanym na patelni oleju zeszklić cebulę, dodać pieczarki i smażyć, do odparowania wody. Zdjąć z palnika i ostudzić.
5. Szczypiorek i natkę drobno posiekać.
6. Do dużej miski włożyć wszystkie składniki i dokładnie wymieszać łyżką.
7. Do wysmarowanej tłuszczem i posypanej tartą bułką formy o długości ok.28 cm. przełożyć masę pasztetową. Piec 60 min w temp 200 st.C.

No announcement available or all announcement expired.
Facebook