Potrawy mięsne, Art Kuchnia

Filet z kurczaka z pomidorami i mozzarellą

Filet z kurczaka z pomidorami i mozzarellą

Filety z kurczaka umyć,osuszyć. Każdy pokroić na 3 części (filet położyć na deskę i przekroić pionowo na 2 części, jedną z tych części – grubszą – pokroić w poprzek na 2 cieńsze filety a drugą pozostawić w całości). Doprawić solą, pieprzem, suszonym oregano i pieprzem cayenne, wysmarować 2 łyżeczkami oliwy i zawinąć w plasterki szynki.

czytaj dalej
Kurczak z curry

Kurczak z curry

Kurczaka umyć, osuszyć i pokroić na małe kawałki, posypać solą i pieprzem.

 W misce wymieszać łyżkę oleju, wyciśnięty czosnek i drobno posiekaną papryczkę chilli i imbir oraz sok i skórkę z limonki. Włożyć kurczaka dobrze wymieszać i pozostawić w lodówce przez godzinę.



czytaj dalej
Nadziewana cukinia

Nadziewana cukinia

Cukinię umyć, przekroić na pół, środek wydrążyć łyżeczką. Cebulę pokroić w drobną kosteczkę.

 Na rozgrzaną patelnię nalać trochę oliwy i zeszklić cebulę. Następnie włożyć mięso, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawy.

czytaj dalej
Facebook